Компания H.J. Stead на Линден-стрит в Женеве когда-то была инновационным производителем оптики, обладавшим патентами на достижения в области бифокальных линз. Спустя столетие творческие люди, стоящие за компанией Three Brothers Wineries, планируют открыть в бывшем доме компании ресторан, посвященный своему предшественнику.
С июня они превращают уютное пространство на Линден-стрит, 34, где раньше располагалась компания Cebo, в The H.J. Stead Company.
Посетители винодельческого комплекса на 623 Lerch Road в Женеве знают, что владельцы Дэйв и Луанн Мэнсфилд вместе с партнером Эрикой Паоличелли увлекаются историческими темами. Его пивоварня War Horse Brewing Co имеет мотив Второй мировой войны, отраженный в ретро-декоре и упаковке сидра в стиле пин-ап. Спуститесь по старой грунтовой тропинке к задней части кампуса, и вы найдете винную компанию Bagg Dare Wine, которая выглядит так, как будто она прямо из залива, изобилующая ржавыми бензоколонками и транспортными средствами.
