До пандемии коронавируса бизнес супермаркетов менялся - становятся более мобильными и менее зависимыми от обычных магазинов. Известность служб доставки продуктов - под влиянием роста Instacart - затем большинство региональных и национальных сетей продуктовых магазинов уделяли больше внимания тому, куда можно доставить еду, чем тем, где она продается.
Потом случилась пандемия. Блокировки стимулировали интенсивное движение во всех продуктовых магазинах, и для отрасли в целом был лучший год за всю историю. Даже небольшие продуктовые магазины увеличили посещаемость и продажи.
Но как насчет сельских общин, в которых нет продуктовых магазинов? А как насчет тех сообществ, у которых нет доступа к высокоскоростному Интернету? Как насчет тех сообществ, которые беднее, старше или и то, и другое - и страдают от большего «технического разрыва», чем их городские или пригородные современники?
Из-за пандемии для продуктовых магазинов снова стала важна близость. В условиях изоляции люди не так часто покидали свои дома и не хотели совершать длительные поездки.
Супервайзер Роуз Тауна Ричард Лашер говорит, что разработка, над которой мы работаем более года, будет иметь большое значение для обеспечения доступа к основам и поможет заполнить этот пробел.
Ожидается, что 'Dollar General' в городе Роуз откроется этой весной. Строительство продвигалось быстро с момента утверждения в 2020 году.
Позднее этой весной Dollar General откроет новое место в городе Роуз вдоль State Rt. 414. Компания впервые обратилась к официальным лицам в Роузе в начале 2020 года, до того, как пандемия или ее ограничения охватили штат. «Мы увидели в этом прекрасную возможность дать нашим жителям то, что они действительно хотели и в чем они нуждались», - объяснил супервизор Лашер. В то время как некоторые сообщества отказались от развития долларовых магазинов, город Роуз и деревня Норт-Роуз увидели возможность иметь поблизости «Долларового генерала».
Продуктовые магазины не появляются, как раньше. Фактически, если не считать перестановки названий, брендов и сетей, продуктовых магазинов в Finger Lakes в целом не наблюдалось.
Dollar General был готов работать с сообществом над дизайном, выходящим за рамки обычной структуры, продолжил Лашер. Нам не нужен типичный дизайн.
Итак, Dollar General подошел к чертежной доске и собрал что-то, что немного больше походило на то, что, по мнению официальных представителей Rose, было бы хорошим компромиссом. В результате получился магазин, в котором есть холодильник и морозильная камера, а также обычные предметы домашнего обихода.
У нас есть заправочная станция и закусочная, но на этом все и закончилось, - продолжил Лашер. Найти предметы, которые в противном случае можно было бы забрать у Dollar General, - это своего рода драйв.
Он говорит, что опыт работы с компанией был благоприятным, и они с нетерпением ждут ее торжественного открытия. «Есть возможность для таких небольших сообществ, - добавил Лашер, обращаясь к благотворительным магазинам, таким как Dollar General, которые предоставляют этим сельским общинам». Особенно с учетом отсутствия развития в последние годы в категории местных продуктовых магазинов.
Официальные лица в Rose ожидают, что Dollar General откроется в ближайшие два месяца.
Получать свежие заголовки на ваш почтовый ящик каждое утро? Подпишитесь на нашу Morning Edition, чтобы начать свой день.