В 1996 году, вскоре после того, как Rosalie’s Cucina впервые открылась в Skaneateles, Марк Альбино подал заявление на работу в ресторан, оформленный в тосканском стиле.
Он не получил работу.
Затем Альбино поступил в кулинарную школу. После учебы он вернулся к Розали, где начал работать су-шефом в 2003 году. Почему он хотел вернуться в то место, которое изначально отвергло его?
Это основной продукт в сообществе. - Нет ничего лучше, - сказал Альбино.
По состоянию на 1 января, после 16 лет работы в ресторане, Albino перешла в полную собственность. По его словам, его самая важная цель - сохранить наследие, сделавшее его таким популярным местом в сообществе.
почему хром не воспроизводит видео
Совсем недавно Альбино стал управляющим партнером, а затем стал генеральным менеджером и шеф-поваром. Он переходит во владение рестораном у его давнего владельца Гэри Робинсона, который останется в качестве партнера-консультанта.
Обернский гражданин:
Читать далее
