Считается, что свекла впервые была выращена на побережьях Средиземного моря и в основном выращивалась исключительно из-за съедобных листьев. В древности люди знали только белую свеклу. Но в более поздние годы они обнаружили, что эта культура может быть красной, желтой и пурпурной, и ее можно употреблять в сыром, маринованном, протертом виде или в составе салата.
Сегодня люди все еще используют свеклу, чтобы придать блюдам сложный вкус. У этого урожая сочная мякоть, которая источает различные ароматы на вкус, такие как сладкий, насыщенный, землистый, а некоторые сложные языки могут иметь гвоздичный и яблочный привкус. Кроме того, этот луковичный урожай обладает значительной питательной ценностью. Вы задумываетесь о пользе для здоровья? Ниже мы изложили вам ценные питательные вещества, которые вы получите при употреблении свеклы.
Если вы спортсмен, ожидается, что вы будете выполнять различные ежедневные упражнения для поддержания физической формы и максимального физического благополучия. Во время тренировок или игр ваше тело выделяет пот и энергию, которые утомляют вас. С учетом сказанного, включение свеклы в свой рацион может помочь вам мгновенно восстановить силы из-за наличия нитратов. Этот нитрат помогает митохондриям производить энергию, поскольку он отвечает за интегральную регуляцию энергии.
Более того, если вы велосипедист, начните свой день с питательных веществ, содержащихся в свекле, для улучшения циркуляции кислорода. Поэтому, если вы планируете ездить на много миль, свекла может стать вашим другом в более комфортном и полезном путешествии.
Одна из основных причин плохого опорожнения кишечника - недостаток клетчатки в пище. Поскольку клетчатка отвечает за правильное опорожнение кишечника, употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, например свеклы, улучшает пищеварение.
Чашка свеклы может содержать 3,4 грамма клетчатки, которая способствует правильному пищеварению и производству полезных бактерий в кишечнике. Волокно также снижает вероятность хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и рак толстой кишки. Кроме того, потребление достаточного количества клетчатки для организма предотвращает запоры и воспаления во время кишечника.
С возрастом умственные и когнитивные способности снижаются, и забывчивость неизбежна. Неравномерное распределение кровотока и кислорода в головном мозге является основным фактором плохой психической функции. Действительно, свекла богата нитратами, которые позволяют кровеносным сосудам расширяться для облегчения транспортировки крови к определенным частям мозга.
Деменция - одно из многих психических заболеваний, от которых до сих пор не было лекарств, но которые можно лечить с помощью лекарств. В качестве альтернативной добавки многие ученые считают, что свекла имеет огромное значение для людей, страдающих деменцией. Между тем, преимущества свеклы еще предстоит увидеть в клинической картине, а не в лекарстве.
Рубиново-красная мякоть и сок красной свеклы получают из противоракового антиоксиданта, называемого беталаином. Этот антиоксидант иммобилизует деление клеток и заставляет опухоль голодать, чтобы предотвратить ее рост. Кроме того, когда вы включаете в свой рацион три или четыре крупной свеклы, это снижает риск развития рака почек.
Зеленая свекла - это разновидность свеклы, которая содержит антиоксидант лютеин, который защищает глаза от неизбежной возрастной дегенерации желтого пятна. Также он предотвращает помутнение катаракты в глазах. Если не лечить катаракту на одном глазу, она может повлиять на другой глаз, и что вас огорчает, так это то, что вы можете полностью потерять зрение.
Диабет - это заболевание, при котором нарушается баланс сахара и снижается выработка инсулина в организме. Людям с диагнозом диабет рекомендуется питаться умеренно и здоровой пищей, чтобы не допустить ухудшения состояния. Они не могут есть нездоровую пищу, и единственное решение утолить их тягу - найти альтернативные здоровые продукты.
Приготовление свеклы здоровым и ароматным способом может заменить богатый крахмалом картофель. Этот урожай может быть более вкусным, если его добавлять в салаты и супы, подходящие для пациентов с диабетом, поскольку он содержит альфа-липоевая кислота . Этот антиоксидант помогает снизить уровень глюкозы и увеличить выработку инсулина.
Укрепленная иммунная система жизненно важна для выживания во время этой пандемии. При этом важно учитывать, что употребление здоровой пищи укрепляет вашу иммунную систему, а употребление свеклы может быть одним из практических способов укрепления иммунной системы. Этот овощ богат витаминами А и С, цинком и медью, которые борются с чужеродными агентами в организме и укрепляют иммунитет.
Посадка свеклы 101
Ничто не сравнится с домашним садом, засаженным свеклой. Этот вид культуры может переносить разные погодные условия; можно сажать свеклу осенью или зимой, или в любое время года по вашему выбору. Сажать свеклу совсем не сложно. Во-первых, вам нужно найти участок земли, богатый питательными веществами. Выкопайте землю на ½ дюйма глубиной и оставьте расстояние не менее одного-двух дюймов. Поместите три-четыре семени, засыпьте землей и аккуратно полейте. И вуаля! Теперь у вас есть свекольный сад!
Забрать
Короче говоря, свекла может быть небольшого размера, но она богата ароматами и питательными веществами, достаточными для необходимого количества питательных веществ в организме. Это отличная замена крахмальной пище, так как в любом случае она более здоровая. Более того, теперь, когда вы узнали о пользе свеклы для здоровья, посадка свеклы на заднем дворе - хорошее начало для здорового образа жизни.
