Мы заехали в скромный ресторан MIX на Итаке, чувствуя себя озадаченными и заинтригованными тем, что нас ждало внутри. Множество многоэтнических тарелок и ярко окрашенные стены создавали эксцентричную атмосферу и новаторский подход к обеду.
Шеф-повар и владельцы Шейн и Микс Джонсон обладают уникальной способностью сочетать культуры и кухни, демонстрируя впечатляющее разнообразие стилей приготовления. В то время мы не знали, что это творческое начало принесло им награду Tripadvisors Traveler’s Choice 2020, и мы согласны с этим решением, поскольку MIX оправдывает свое название во многих отношениях.
Нас угостила и пообедала наша официантка Эмили, которая ощутила ощутимое волнение, когда узнала, что мы впервые испытываем MIX. Она была очень хорошо осведомлена о меню и вложили большие средства в обеспечение незабываемого гастрономического путешествия. Мы положили салфетки себе на колени и приготовились к этой дикой эпикурейской поездке.
Душевные макароны и сыр
как сделать вирусное видео на YouTube
Мы наслаждались каждым салатом, каждый достаточно большим, чтобы разделить его, но мы хотели бы выделить всеми любимый Цезарь с его удивительными изюминками. Невероятная обжаренная брюссельская капуста пармезана была настолько вкусной, что мы разместили второй заказ после того, как получили наши обеды.
